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L’original depuis 1921

L’histoire de la Gazosa en bouteille couvre plusieurs générations. C’est l’arrière-arrière-grand-père Francesco Tonna qui a ouvert le premier atelier de production à Grono dans le val Mesolcina.
Sa piquante et pétillante trouvaille a ensuite été reprise par l’arrière-grand-père Mario Ponzio, puis par le grand-père Orlando et son frère Gianni, jusqu’à l’actuel directeur Fabrizio. Aujourd’hui encore, nos Gazosas sont fabriquées selon la recette originale, constituant une véritable référence parmi les boissons les plus populaires de Suisse.
La légendaire bouteille en verre au bouchon mécanique est devenue un produit iconique qui a construit l’imaginaire de toute une génération à travers les tables des grottos de la Mesolcina.

azienda gazosa ponzio la fiorenzana2

seulement des essences et pulpes naturels en bouteille consignée

De l’eau, du sucre, du gaz carbonique et du citron: voilà les ingrédients de notre gazosa la plus simple, mais La Fiorenzana ne s’arrête pas là.

Nous appuyant sur notre longue expérience de plus d’un siècle, nous cherchons constamment à développer de nouveaux goûts. Notre gamme de Gazosa Ponzio-Tonna compte aujourd’hui neuf saveurs et d’autres nouveautés viendront sans doute s’y ajouter... Une chose est sûre: nous utilisons uniquement des ingrédients naturels de production suisse et nous les mélangeons à l’eau de source la plus pure qui provient de Grono dans le Val Mesolcina, dans le canton des Grisons.

Nous avons choisi des bouteilles en verre afin de mieux préserver l’environnement et les arômes uniques de nos limonades.

torre la fiorenzana

La tour Fiorenzana

Silhouette emblématique se dressant fièrement sur nos étiquettes, la tour Fiorenzana est l’édifice le plus ancien du village de Grono. Construite en 1286, elle est devenue en 1314 propriété des seigneurs de Sacco qui régnaient alors sur la Mesolcina. La société Ponzio Tonna se trouve à proximité du bâtiment historique avec lequel elle partage un lien identitaire fort.

Propriété du musée de la Mesolcina depuis quelques décennies, la tour Fiorenzana a été restaurée à la fin du 20e siècle. Utilisable d’avril à octobre, elle se prête particulièrement bien aux expositions d’art contemporain.

logo ponzio gassosa 72efb

gazosalafiorenzana_ch
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